Ab 5. Januar 2022

Januar-Menü zum Abholen 

Menü 1

Leichtes Tomatenragout mit

gebackenem Ziegenkäse und Feldsalat

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Cremiges Süppchen von Möhre und Ingwer

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Gebratenes Filet von der norwegischen Fjordforelle

mit einem Ragout vom Meißner Topinambour

und schwarzer Polenta

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Parfait glacé

Der Preis pro Menü zum Abholen beträgt 50 Euro

Alle Menüs können heiß (direkt zum Verzehr) oder sousvide verpackt mit Anleitung zum ZuHauseErwärmen bestellt werden

Menü 2

Mediterraner Salat von roten Linsen

mit Vinaigrette de Maury und gebeizter Entenbrust

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Cremiges Süppchen vom Perlhuhn

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Boeuf Bourguignonne

mit hausgeschabten Spätzle

und CremeChampignons

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Mousse au chocolat

Der Preis pro Menü zum Abholen beträgt 50 Euro

Alle Menüs können heiß (direkt zum Verzehr) oder sousvide verpackt mit Anleitung zum ZuHauseErwärmen bestellt werden