Aufgrund des ab Montag, den 2.11. 2020 angeordneten und jetzt verlängerten Lockdowns für die Gastronomie haben wir uns gedacht...
Das 3-Gang-Menü to Go hat beim ersten Lockdown im Frühjahr funktioniert...
Also auf ein Neues - jeden Freitag zwischen 17.00 und 18:30 abzuholen und zu Hause geniessen
Unser Menü am 22. Januar 2021
Abholung zwischen 17.00 und 18.30 !!!
Tourte von der Kaninchenleber mit schwarzer Nuss und Feldsalat
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Ragoût vom Kalb mit Champignons, Trüffel und Sahne mit hausgeschabten Knepfle
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Ofenfrisches Pflaumencrumble
Unser Menü am 5. Februar 2021
Abholung zwischen 17.00 und 18.30 !!!
Mousse vom geräucherten Lachs mit Schnittlauch auf einem Orangen/Fenchelsalat
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Im Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen auf Sahnewirsing mit Ofenkartoffeln
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Creme Caramel
Der Preis des Menüs beträgt jeweils 39 Euro zum Mitnehmen
Bestellungen bitte bis spätestens den Donnerstag zuvor bis 12.00 Uhr
Unser Menü zum Valentinstag am 12. & 14. Februar
(abzuholen von 17.00 -18.30)
Millefeuille von der Roten Beete mit Frischkäse, Thymianorangen und Languste
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Cremesüppchen von Karotte und Ingwer
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Rosa gebratene Entenbrust in einer Honigjus mit konfiertem Chicoree und einer gefüllten Nusspolentakugel
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Creme Brulee vom Zitronengras
Der Preis des Menüs beträgt jeweils 45 Euro zum Mitnehmen