Öffnungszeiten: Di–Sa ab 17 Uhr | Tel. 03518211900

Unser saisonales Menü

Am Freitag, den 29.05.2020 starten Die Kochsternstunden! Diesmal als Sommeredition!!!

 

 

Unser aktuelles Menü

Terrine von der gefüllten Wachtelbrust auf einem Duett vom Blumenkohl mit einem Schinkencrumble und einer Sauce Vierge
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2013 Grauburgunder Poetenweg Prinz zur Lippe

Provenzialische Bouillabaisse mit einem Seeteufelmedaillon


Gegrilltes Flanksteak von Händlers Black-Angus-Rindern auf einer mediterranen Quiche von Ratatouille mit Beelitzer Spargel an einer Creme Soubise
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2015 Ballade, Domaine Mas l´avail Roussillion

Crème brûlée

oder

Eine ganze Glocke voll französischer Rohmilchkäse mit frisch gebackenem Croissant

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2015 "Cuvee Marie" Pacherenc du vic Bilh weiß aus dem Holzfass

4-Gänge-Menü mit Dessert  63,50 €  zzgl. Weinbegleitung  21,00 €

4-Gänge-Menü mit Käse  66,00 €  zzgl. Weinbegleitung  21,00 €