Öffnungszeiten: Mi–Sa ab 17 Uhr | Tel. 03518211900

Silvester mit Freunden feiern

31. Dezember 2022

Unser 7-Gänge Silvester-Menü

Der Start ist um 18.00 Uhr. Das Ende um 23.15 Uhr.

Champagner

Warme Knusperpraline vom Black-Angus-Rind und Foie gras auf einem Crudité vom Kohl und einer Essenz von der schwarzen Nuss

Lachstatar in einer Erbsen-Minz-Creme

Filet vom Dorade a la Bordelaise

Sorbet von der Gartengurke mit Gin

Tranchierte Kalbskrone

Munster im Brickteig auf einem Quittenchutney

Dessert zum Jahresabschluss

Der Preis des Menüs 195 Euro/pro Person
inklusive aller Getränke (Wein, Champagner, Wasser, Espresso)