Unexpected
Ein Event von Petit Frank mit Meissen Porzellan, Schloss Proschwitz und Gräfes Wein & Fein.
15. April 2026
Menü im Signature Store von
Meißen Porzellan in Dresden
Apero
2020 Pas de Deux Brut (Spätburgunder & Chardonnay)
Speisen dazu:
Unser Sauerteig-Brot - Konfierter Hummus | Zitrone - Olivenöl-Meersalz-Butter | Kashke Bademjan (gebackener Auberginenaufstrich mit Labneh)
Vorspeise
2023 Goldriesling
Speise dazu:
Miso Joghurt | Spitzkohl | Dresdner Berle Curry-Ingwer | Vulcano Schinken Crisp
Zwischengericht
2023 Scheurebe
Speise dazu:
Salat von Glasnudeln | Mango | Black Tiger Garnele | Minze | Sweet Chili Crisp
Hauptgericht
2023 Chardonnay
Speise dazu:
Coq au Vin | Risotto | Pilze | Parmesan
Dessert
2023 Riesling Erste Lage
Speise dazu:
Absolument Chocolat-Schokoladenmousse | Knusperschokolade | Kakaobisquit | marinierte Orangenspalten
Event demnächst buchbar.
Veranstaltungsort: In den Räumen des Signature Stores Meissen an der Frauenkirche.
Die Plätze sind limitiert, max. 30 Plätze verfügbar.
