Öffnungszeiten: Mi–Sa ab 17 Uhr | Tel. 03518211900

Petit Frank

Das kleine französische Restaurant in Dresden
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Ab 29. November 2023

Adventsmenü 2023 

Rosa gebeizte Tranchen von der Barbarie-Entenbrust auf mariniertem Zimt-Spitzkohl,  einem hausgemachten „Quittenbrot“ und einer Creme von der schwarzen Nuss

oder

Millefeuille von der Mousse vom Räucherlachs mit Brickteig, dazu konfierte grüne Tomate aus dem eigenen Garten, sowie Limette und Pomelo

Schaumsüppchen von Sellerie und Trüffel

oder

Cremesüppchen von der Roten Beete

In Butter gebratenes Filet vom Skrei auf einem Risotto mit echtem Safran, einem luftigen Rote-Beete-Schaum und sautiertem Rosenkohllaub

oder

Sous-vide gebratenes Tournedo vom Rinderfilet mit sahnigem Kartoffelgratin, einer Aroniajus und geschmolzenem Wirsing

Unser Klassiker! Knusprige Schokoladenbällchen im Dezember

oder

Créme brûlée

oder

französische Käseglocke

Der Preis für das Menü beträgt 145 Euro pro Person, inklusive Aperitif, Wasser, Getränkebegleitung (Wein, Bier, alkoholfreie  Weinbegleitung) zum Menü und Espresso zum Abschluss

Kochsternstunden 2023

 Wir freuen uns über den 2. Platz in den Kategorien Restaurant und Service im Gesamtwettbewerb.
Und natürlich riesig über den 1. Platz bei den Dresdner Restaurants!
Ganz herzlichen Dank!

Französische Musik im Restaurant

Genuss mit allen Sinnen – für Gaumen und Ohren. 

Alkoholfreier Wein & Sekt

Zu unseren Menüs servieren wir auf Wunsch auch den passenden alkoholfreien Wein und Sekt.

Frisch aus dem Garten auf den Tisch

Kräuter, Salat, Gemüse und Blüten stammen in Bio-Qualität oft aus eigenem Anbau.

Direktimport aus Frankreich

Französischer Wein, Bier und Käse importieren wir direkt aus Frankreich. Wir fahren selbst zum Produzenten und testen alles für euch. 

Das Petit Frank

Erfreuen Sie sich an der leichten französischen Küche unseres Chef de Cuisine im Petit Frank. Wir laden Sie ein, die Kunst des Lebens zu erleben und unsere Menüs zu genießen. Dazu trinken Sie ausgesuchte französische oder sächsische Weine. Nehmen Sie Platz in unserem kleinen, aber feinen Genuss-Keller oder in unserem mediterranen Sommergarten. Für ganz besondere Momente – die intime Atmosphäre ist der perfekte Ort dafür.

Genuss
Veranstaltungen

Kulinarische Weinberg Wanderungen
mit Ricco & Frank

Kulinarische Weinberg Wanderung
mit Frédéric & Frank
 

Privatkonzert
Julian Wolf
16. März 2024

 

 

Sommergrillen in
unserem Garten 

 

VIP Jungweinprobe
08. Juni 2024

 

 

Silvester im
Petit Frank

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Sie benötigen ein Catering?

Unsere Caterings können sich sehen lassen. Ganz nach unserer Tradition, kommt frische französische Küche auf den Tisch. Egal, ob Brunch, Buffet oder Menü – wir zaubern etwas Besonderers auf Ihren Tisch.

Kochen für Freunde!

Lernen Sie Kochen und amüsieren Sie sich dabei.
Unsere Kochkurse sind individuelle Veranstaltungen mit maximal zwei Teilnehmern. Sie bereiten gemeinsam mit unserem Küchenchef André Fröbel ein Drei-Gänge-Menü zu. Dieses wird vorher mit uns gemeinsam auf Ihre speziellen Wünsche abgestimmt. Falls Sie also kein Menü kochen möchten, sondern nur 3 Desserts ist dies auch keine Hürde für uns, Ihnen einen amüsanten Vormittag zu gestalten.
Wenn die Vorbereitungen mittags abgeschlossen sind, geben wir Ihnen genügend Zeit, um sich für den Abend vorzubereiten und Ihre Tischgesellschaft abzuholen. Am Abend arrangieren wir dann das von Ihnen vorbereitete Menü für Sie und Ihre Gäste.